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四川食品冷库安装

四川食品冷库安装要点:食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持相对的低温。为了减少外界热量…

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四川食品冷库安装要点:

四川食品冷库安装

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持相对的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一些厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以促使正常生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。

食品冷库的用途:

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、茶叶等食品的低温贮藏。

优势:

库体板壁采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或增加、减小。

建造要求:

1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。

注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。  

2、选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式较为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。

3、安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一些时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。  

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